民國八十年代末台東縣鹿野茶區從鼎盛跌入谷底之際，時任茶業改良場台東分場長、現任茶及飲料作物改場主任秘書的吳聲舜，提出「把缺點改成優點，把生產型的茶轉為知識型的茶」，率領所屬製茶團隊研發出紅烏龍製程，引領當地茶農和製茶師傅試做，於2008年成功推出臺灣紅烏龍的靈魂人物，當時如...